Зачем покупать дорогие средства когда рассол справляется с задачами лучше магазинной химии
22:55 3 марта
Светлана Арбузова
Фото с сайта pg21.ru
Маринад от консервированных овощей часто воспринимается как побочный продукт, хотя по составу это готовый концентрат специй, соли и органических кислот.
03.03.2026 Pg12.Ru
Мытье этих продуктов перед приготовлением превращает вашу кухню в источник опасных бактерий
22:55 3 марта
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Многие привыкли споласкивать любые продукты перед приготовлением, считая это залогом гигиены.
03.03.2026 Pg12.Ru
Заслуженная артистка Марий Эл стала участницей команды Константина Ивлева в известной кулинарной передаче
Директор оркестра театра оперы и балета им. Э. Сапаева Люция Елизарова прошла кастинг в новый сезон проекта «Битва шефов.
03.03.2026 Марийская правда
Йошкаролинка со скрипкой и кыстыбыем покорила Ивлева и Агзамова на "Битве шефов"
09:56 3 марта
Александра Дроздова
скриншот передачи на "Пятнице"
57-летняя Люция Елизарова из Йошкар-Олы стала одной из самых запоминающихся участниц нового сезона кулинарного шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!».
03.03.2026 Pg12.Ru
Этот способ приготовления котлет захватил Европу, а мы только узнали о нем: получаются сочнее и в три раза полезнее
02:59 3 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Диетологи и шеф-повара по всей Европе последние несколько лет массово отказываются от сковородки и переходят на духовку.
03.03.2026 Pg12.Ru
Секрет хрустящей квашеной капусты от бабушки — делюсь проверенным способом заготовки
02:00 3 марта
Михаил Арский
Фото с сайта progorodnn.ru
Для правильной ферментации подходят исключительно поздние сорта белокочанной капусты.
03.03.2026 Pg12.Ru
Капуста, пара яиц и секретная горчичная заправка — салат который съедается за минуты каждый день
02:00 3 марта
Михаил Арский
Фото с сайта progorodnn.ru
Пекинская капуста ценится за деликатную структуру и нейтральный вкус, который легко впитывает ароматы других компонентов.
03.03.2026 Pg12.Ru
Забыла про лук в котлетах после того, как узнала этот секрет — теперь они тают во рту
22:55 2 марта
Светлана Арбузова
Фото с сайта pg21.ru
Традиция добавлять в фарш сырой лук часто портит вкус домашних котлет из-за излишней резкости и неоднородной структуры.
02.03.2026 Pg12.Ru
Забытый советский способ хранения овощей в квартире, который экономит место и деньги: не нужен ни погреб, ни холодильник
17:14 2 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Советские хозяйки хранили картофель, морковь и свёклу прямо в квартире — без холодильника и без погреба — и продукты лежали месяцами.
02.03.2026 Pg12.Ru
Звениговским районным судом Республики Марий Эл рассмотрено уголовное дело в отношении четверых жителей Звениговского района, обвиняемых в совершении кражи готовой продукции со склада
Звениговским районным судом Республики Марий Эл рассмотрено уголовное дело в отношении четверых жителей Звениговского района, обвиняемых в совершении кражи готовой продукции со склада ООО «Шелангер».
02.03.2026 Звениговский районный суд
Медики предупреждают: при этих болезнях квашеная капуста из лекарства становится настоящим ядом
22:55 1 марта
Светлана Арбузова
Фото с сайта progorodnn.ru
Квашеная капуста считается одним из самых доступных источников пробиотиков и витамина C. В процессе ферментации лактобактерии перерабатывают сахара,
01.03.2026 Pg12.Ru
Секретный рецепт салата из того самого ресторана теперь готовлю дома и экономлю тысячи
22:55 1 марта
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Многие привыкли считать, что повторить ресторанное блюдо дома невозможно из-за отсутствия профессионального оборудования или секретных ингредиентов.
01.03.2026 Pg12.Ru
Четверо жителей Марий Эл похитили со склада предприятия масло и сыр почти на 2 миллиона рублей
В Звениговском районе Марий Эл возбуждено уголовное дело в отношении четверых местных жителей, которые обвиняются в краже готовой продукции со склада одного из предприятий.
01.03.2026 Марийская правда
Одна капля в слив - и канализация больше никогда не засорится: знакомый сантехник раскрыл секрет за рюмкой чая
04:59 1 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Засоры в трубах почти всегда развиваются по одному сценарию: сначала вода уходит чуть медленнее обычного, потом появляется неприятный запах, а потом раковина просто встает.
01.03.2026 Pg12.Ru
Почему наши бабушки обожали эти блюда, а мы с содроганием вспоминаем детство за столом
02:00 1 марта
Михаил Арский
Фото с сайта progorodnn.ru
Кулинарные предпочтения меняются вместе с доступностью продуктов и новыми представлениями о здоровье.
01.03.2026 Pg12.Ru
Старинный напиток из бабушкиного сундука снова лечит простуду и дарит тепло зимними вечерами
02:00 1 марта
Михаил Арский
Фото ИИ pg12.ru
До появления в России чая и кофе основным горячим напитком оставался сбитень.
01.03.2026 Pg12.Ru
Свекольный салат который готовлю уже 15 лет — семья просит добавку даже в пост
02:00 1 марта
Михаил Арский
Фото ИИ pg12.ru
Свекольный салат часто воспринимается как дополнение к основному блюду, однако правильное сочетание компонентов превращает его в самодостаточную закуску.
01.03.2026 Pg12.Ru
Блюда из СССР, которые современные дети приняли бы за издевательство: как мы это ели и хвалили
22:55 28 февраля
Светлана Арбузова
Фото с сайта pg21.ru
Советская гастрономия формировалась в условиях жесткой экономии ресурсов и строгих государственных стандартов.
28.02.2026 Pg12.Ru
Врачи бьют тревогу: это мясо в каждом холодильнике разрушает организм за месяцы
22:55 28 февраля
Светлана Арбузова
Фото с сайта pg21.ru
Регулярное употребление переработанного мяса значительно повышает риск развития хронических заболеваний.
28.02.2026 Pg12.Ru
Секрет нежнейших котлет раскрыла соседка: один простой трюк превращает обычный фарш в деликатес
02:00 28 февраля
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Секрет идеальных котлет заключается не в выборе самого дорогого мяса, а в правильном балансе влаги и дополнительных компонентов.
28.02.2026 Pg12.Ru
Почему микроволновка может превратить безобидную еду в источник проблем с желудком
12:20 27 февраля
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Повторная термическая обработка привычных блюд способна превратить полезный ужин в источник токсинов или причину серьезного расстройства пищеварения.
27.02.2026 Pg12.Ru
Мясник поделился секретом нежнейших котлет: один компонент превращает обычный фарш в деликатес
02:00 27 февраля
Михаил Арский
Фото ИИ pg12.ru
Секрет идеальных котлет заключается не столько в выборе мяса, сколько в соблюдении температурного режима при подготовке фарша.
27.02.2026 Pg12.Ru
Забудьте про растительное масло: этот секретный ингредиент сделает картошку невозможно хрустящей
02:00 27 февраля
Михаил Арский
Фото с сайта progorodnn.ru
Достичь идеального хруста при жарке картофеля невозможно на обычном подсолнечном масле.
27.02.2026 Pg12.Ru
Питьевая вода в трех районах Марий Эл превысила норму железа и солей
20:04 26 февраля
Яна Колесникова
Фото ИИ pg12.ru
В январе 2026 года специалисты санитарного надзора в Марий Эл не обнаружили отклонений от гигиенических норм по микробиологическим показателям в пробах питьевой воды,
26.02.2026 Pg12.Ru
Простой трюк с размораживанием мяса сохранит его сочность и мягкость как у свежего
12:20 26 февраля
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Качество готового блюда напрямую зависит от того, как продукт перенес переход из морозильной камеры в рабочее состояние.
26.02.2026 Pg12.Ru
Секретный способ приготовления пюре без варки картошки раскрыл шеф из мишленовского ресторана
02:00 26 февраля
Михаил Арский
Фото с сайта pg21.ru
Традиционный метод варки картофеля в воде часто делает гарнир водянистым и лишает его части полезных микроэлементов.
26.02.2026 Pg12.Ru
Забудьте про нож и кипяток: бабушкин секрет чистки рыбы голыми руками за минуту
08:55 25 февраля
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Традиционная чистка рыбы часто превращается в трудоемкий процесс, после которого приходится отмывать всю кухню от разлетающейся чешуи.
25.02.2026 Pg12.Ru
Свинину и говядину на котлеты больше не беру: это мясо дешевле и в три раза полезнее
02:59 25 февраля
Виктор Халин
"Про Город"
Свинину и говядину на котлеты всё чаще заменяют другим мясом, потому что оно дешевле, легче усваивается и даёт больше пользы при той же порции.
25.02.2026 Pg12.Ru
Забудьте про дрожжи и миксер — мой секрет идеальных блинов на Масленицу требует только кипяток и венчик
02:00 25 февраля
Михаил Арский
Фото ИИ pg12.ru
Классические дрожжевые блины постепенно уступают место заварным рецептам из-за сложности и длительности процесса.
25.02.2026 Pg12.Ru
Почему диетологи советуют есть именно зеленые яблоки — вся правда о цвете и пользе для здоровья
00:40 25 февраля
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Цвет кожуры яблока напрямую зависит от концентрации определенных пигментов, которые определяют не только внешний вид, но и химический состав плода.
25.02.2026 Pg12.Ru